Un encebollado es, sin duda, un plato de la gastronomía ecuatoriana. Considerado como el representante nacional, este deliciosa caldo a menú de pescado y yuca, elaborada con diversas variedad de hierbas y cebolla, ofrece cierta experiencia sensorial privilegiada. Pruébelo en cada rincón del país, ya es una espectacular opción. Encebollado, u

Mondongo Venezolano es un plato sabroso que ha cautivado los paladares de venezolanos y visitantes por generaciones. Su preparación, tradicional, consiste en preparar a la perfección el mondongo con una mezcla perfumada que incluye ajo, cebolla, cilantro y pimentón. El resultado es un plato abundante que se sirve generalmente con arroz blanco y